筑牢食品安全防线,确保师生“舌尖上的安全”
栏目:食品安全 发布时间:2021-11-29
为深入贯彻落实市教委关于《加强学校传染病防控和食品安全工作“抓落实、强弱项、补短板”七项行动》通知精神,进一步筑牢学校食品安全防线,确保师生“舌尖上的安全”,切实维护好师生身心健康,11月17日,学校党委书记杨金祥带队,与党委副书记、校长刘恩丽,党委

为深入贯彻落实市教委关于《加强学校传染病防控和食品安全工作“抓落实、强弱项、补短板”七项行动》通知精神,进一步筑牢学校食品安全防线,确保师生“舌尖上的安全”,切实维护好师生身心健康,11月17日,学校党委书记杨金祥带队,与党委副书记、校长刘恩丽,党委副书记、副校长韩家森及服务保障科负责人深入到配餐公司进行工作对接,同时对学校食堂食品安全工作进行专项督查。

筑牢食品安全防线,确保师生“舌尖上的安全”(图1)

杨金祥一行实地察看了配餐公司餐食加工生产全过程,并与配餐公司相关负责人进行了详细座谈,对改进饭菜花色、注重营养搭配、保证食品安全提出了具体意见。在学校食堂,重点察看了饭菜留样和员工的健康管理台账。杨金祥强调:学校的食品安全关系到每一名学生及其家庭,学校食堂必须时刻紧绷安全这根弦,牢牢把住食品安全关。服务保障科要站在讲政治的高度,全面落实主体责任,强化对学校食堂和配餐公司的监管,在校园封闭管理期间,要坚持以学生为中心,配餐公司与学校共同配合,调剂好每日的餐食花色,确保饭菜质量和食品卫生安全,从食品供给上舒缓学生的心理压力,真正做到让广大师生满意。