【榜样的力量】不忘初心担大任,立德树人铸师魂--烹饪餐饮系教师 胡广义
栏目:师德师风 发布时间:2021-09-18
金秋九月,硕果盈枝。经贸学校里,他们始终不忘立德树人初心,用自己的青春和智慧点亮了经贸学子的技能梦想,展现了新时代教师的责任担当。近期,我们将推出一批在教育一线中能教善育的良师典范,让我们一起走近他们的视野,倾听他们的故事,领略他们的风采。学校烹饪餐

金秋九月,硕果盈枝。经贸学校里,他们始终不忘立德树人初心,用自己的青春和智慧点亮了经贸学子的技能梦想,展现了新时代教师的责任担当。近期,我们将推出一批在教育一线中能教善育的良师典范,让我们一起走近他们的视野,倾听他们的故事,领略他们的风采。

【榜样的力量】不忘初心担大任,立德树人铸师魂--烹饪餐饮系教师 胡广义(图1)

学校烹饪餐饮系胡广义老师坚持“技能宝贵,德育为先”的育人理念,在烹饪专业教学中积极探索,满心热忱投身教育教学,用真心实意关爱学生,用精湛技能培养学生。他荣获2018年第八届全国烹饪大赛(天津赛区)烘焙组“银奖”;2020年“海河工匠杯”技能大赛烘焙项目第一名,并代表天津市参加中华人民共和国第一届职业技能大赛;获2021年天津市“五一劳动奖章”、“天津市技术能手”。

德育为先,用真心真情关爱学生

胡广义老师恪守师德、关爱学生,耐心疏导,循循善诱。在学校积极推进德育教育中,他主动组织学生排练迎接建党一百周年合唱节目,带领班集体获得校级活动的多个奖项,积极引导同学们参与值周活动,培养学生的劳动精神。同时,他结合自身的专业技能,帮助同学们养成良好的学习习惯。他经常走进工学交替企业开展实践性教学,了解学生工作和生活状态,解决学生们在实际工作中的困惑,为学生的职业生涯保驾护航。

技能宝贵,用精湛技艺培养学生

他在教学工作中,主动学习优秀教师的教育教学方法以及专业知识技能,在日常教学中耐心指导学生学习的技能方法,利用课余时间积极解答学生在实践中遇到的问题。利用假期走进企业,学习前沿的专业技术,不断探索实践,结合教育教学理论传授给学生。鼓励学生积极参加技能大赛,以赛促学,2018年指导学生获第八届烹饪大赛(天津赛区)银奖,现正积极投入第二届“海河工匠杯”技能大赛的筹备工作,争取获得理想的名次进入天津市集训队,拿到第二届全国技能大赛的入场券。

【榜样的力量】不忘初心担大任,立德树人铸师魂--烹饪餐饮系教师 胡广义(图2)

胡广义老师在平凡的岗位上勤奋工作、热忱如初、埋头苦干,通过努力在各项比赛中屡获佳绩,他立志要不断地提高专业能力和教学水平,让每一位学生在前途广阔、大有可为的职业教育道路上星光闪烁、溢彩流光!