5月25日，学校结合党史学习教育，充分发挥专业特色，各部门纷纷开展职教周系列活动。

重温红军情，忆苦当思甜烹饪餐饮系

烹饪餐饮系以“重温红军情，忆苦当思甜”为主题，组织全体学生制作炒咯吱、熬旱萝卜、拌野菜等红军餐。老师为同学们讲解长征的故事，同学们通过品尝红军餐，用舌尖体会了革命先辈的艰辛历程。同学们纷纷表示，要珍惜眼前的幸福生活，努力学习文化知识，用自己的青春谱写新时代绚烂华章。

我心向党，向国旗敬礼思政教研部

思政教研部开展“我心向党，向国旗敬礼”活动。活动中，思政教师向同学们讲述中国国旗的深刻内涵，带领同学们手工制作国旗并合唱《歌唱祖国》。通过生动的讲述和丰富的活动，激发了同学们的爱国热情和民族自豪感，同学们纷纷表示：要不负祖国的期望，不负学校的培养，不负老师的嘱托，以信念执笔，怀真才实学，立志为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献青春力量。

庆祝建党100周年食品工程系

食品工程系利用二课堂时间，在食品分析实训室开展趣味化学小实验活动。同学们在教师的指导下利用酸碱中和反应原理，感受“隐性文字”的乐趣。通过“指示剂法”，用沾着稀酸溶液的毛笔书写汉字，晾干后喷洒甲基橙指示剂，所写的汉字就能够呈现出来。在绘制的过程中，老师巧妙的加入了“庆祝建党100周年”的主题元素，将专业知识与思政教育有机融合，在锻炼学生动手能力的同时，增强同学们的爱国情怀，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。