为弘扬中餐文化，积极服务天津区域经济，提升餐饮服务水平，努力发挥天津市烹饪技术学校的资源优势，经市人社局批准，我校新开设高级工班(二年制)，烹饪（中式烹调）专业。该专业以培养中餐烹饪的高级技能人才为目标，使学生能够掌握中餐经典菜肴的制作方法以及各项烹饪技能。学生在“市职业技能鉴定中心”考核合格后取得国家职业资格等级三级证书，毕业后取得相应专业技校毕业证书。

招生政策 

凡报名我校高级工班（二年制）的学生，需具备以下条件：

1.中专、技校或职业高中中餐烹饪或相关专业毕业且取得中级职业资格证书或者中级技能等级证书。

2.具有本市户口或为本市中职学校毕业生。

3.需为应届毕业生或毕业三年内的往届毕业生。依据国家政策，技工学校高级工班毕业生在应征入伍、就业、确定工资起点标准、参加机关事业单位招聘、职称评审、职级晋升等方面，按照大学专科学历毕业生享受同等待遇。