近日，在2024年世界职业技术教育发展大会上，学校中餐烹饪专业蔡宗睿、杨一诺两位同学以娴熟的面塑、食雕技艺惊艳观展人员，展现了中餐文化的独特魅力。

在本届大会中，学校精心设计了中餐文化展台，以“匠心食雕、津派面塑”为主题，选派烹饪餐饮系专业教师张亚杰和彭亮旭现场指导蔡宗睿、杨一诺，这两位仅仅经过一年多专业技能学习的学生，通过为中外观众现场制作熊猫玩偶津派面塑、讲解食品雕刻的技巧和构造以及互动交流等方式，不仅向现场参观人员介绍了中餐文化，更充分展现了学校在培养能工巧匠、大国工匠中付出的心血和取得的成效，以及职业教育在传统与现代融合创新中的优势与活力。

 学校将以此次世界职业技术教育发展大会为契机，继续探索培养高素质技术技能人才的新路径，精心育人、夯实技能、锤炼本领，为经济社会发展提供更加强有力的人才支撑。